?

Log in

No account? Create an account

Март 15, 2017


Previous Entry Поделиться Пожаловаться Next Entry
12:21 am - Сойлент для LCHF
На d3 вспомнили сойлент как "волшебную таблетку", в которой есть весь набор КБЖУ.
А теперь, на минуточку, представьте себе сойлент для LCHF.
Питательная ценность — 80% калорий надо получить от жиров, 10% белка, 10% сложных углеводов.

Получается даже на голую калорийность 2000 ккал "таблеточка" весом примерно грамм в 300 :)
10% белка — 200 ккал это 50 гр
10% углей — 200 ккал опять 50 гр
остальное 1600 ккал превращаются в 178 гр жиров.
Плюшка такая на 278 грамм.

Пойти выполнить ее в форм–факторе безглютенового брауни, что ли?
Вместо белой муки миндальная+льняная (углей мало, белок и жиры преимущественно), остаточный сахар заменяем на эритритол со стевией, жиров в миндале и хорошем шоколаде порядком, плюс сливочное масло, можно даже гхи.
Вот прямо сейчас в ночи я ее печь не буду, но возможный рассчет сделаю.

Навскидку получается вот такая картинка



На 2000 ккал надо примерно 440 грамм такого брауни, все-таки больше чем планируемая "таблетка", делается поправка на прочие наполнители.
Считаем, чего же мы туда намешали.

Калории - 2006 ккал на 440 грамм продукта. Все сейчас считаем на это количество, примерно, +-.
Белки - 48 грамм, 192 ккал, 9,7 % от рациона (почти идеально по рациону)
Жиры - 194 грамма, 1746 ккал, 87%
Угли - 18 грамм, 72 ккал, 3,6% (забавно, углеводы удалось убрать вообще до мизерного количества).

Вот такое быстрое решение для LCHF.
Tags:

(Оставить комментарий)

Дайте в руки мне баян, я порву его совсем! (c)

> Свежие записи
> Архив
> Друзья
> Личная информация

Links
Список тэгов
Спонтанное планирование
Список магазинов, слинги в Таллинне
Лучшие слинги в Эстонии
Мамочки Эстонии
Погода в Таллинне
Починка и обслуживание компьютеров
EMICRAFT - магазин для рукодельниц
Лекции Осипова

> Go to Top
LiveJournal.com